Vorspeisen

Vorneweg

Räucherlachs (a,c,e,h)

Kartoffelpuffer · Dill-Senfsauce

15,90 €

Handkäs mit Musik (a,e)

ganz klassisch mit Kümmel und Bauernbrot

5,90 €

Tartar von unserm Handkäs (a,e)

Apfel · rote Zwiebel · Kümmel · Musik

6,90 €

Hessische Tapas

„von vielem Ebbes“

En leckeres Handkäs-Tartar · mit Rohkostsalaten · 7-Kräuter-Quark · Minifrikadellen · unser Original Frankforter „Grie Soß“

14,90 €

Flammkuchen

                                  Flammkuchen Elsässer Art (a,b,e)                                                                                                   10,90 €

                                  Flammkuchen vegetarisch (b)                                                                                10,90 €

Hausgemachte Suppen

Kürbissüppchen mit Ingwer-Kokosmilch (4,9,e,g)     (vegan)

& gerösteten Kürbiskernen

6,90 €