Vorspeisen

Vorneweg

                                 Rucola                                 
                                       Parmesan · Kürbiskerne

                           9,90 €

Handkäs mit Musik (a,e)

ganz klassisch mit Kümmel und Bauernbrot

5,90 €

Tartar von unserm Handkäs (a,e)

Apfel · rote Zwiebel · Kümmel · Musik

8,90 €

Handkäs im Speckmantel mit Salatgarnitur (a,e)

Brot · Butter · Kräuterquark

12,90 €

Hessische Tapas

„von vielem Ebbes“

En leckeres Handkäs-Tartar · mit Rohkostsalaten · 7-Kräuter-Quark · Minifrikadellen · unser Original Frankforter „Grie Soß“

14,90 €

Flammkuchen / Pfannkuchen

                                  Flammkuchen Elsässer Art (a,b,e)                                                                                                   10,90 €

                                  Flammkuchen vegetarisch (b)                                                                                10,90 €

                                  Oma’s Speckpfannkuchen mit kleinem Salat                                                      14,90 €

Hausgemachte Suppen

                                 Spargelcremesüppchen

                                       mit Croutons                            

                                                 7,90 €